Safra kesesi; karın sağ üst kısmında,karaciğerin altında,yaklaşık 50 ml’lik büyüklükte safra depolayan küçük bir armut görünümünde bir organdır.Karaciğerde,yapılan safra,safra yolları vasıtasıyla safra kesesine gelir burada depolanır.Yemek yeme esnasında ve sonrasında alınan gıdaların özellikle yağların sindirimi için içindeki safrayı kasılarak yine koledok denilen safra yolu vasıtasıyla on iki parmak bağırsağına fışkırtarak boşaltır.Günde ortalama karaciğerde 0,5-1,5 litre [...]

Kolesterol hücrelerimizde bulunan yağa benzer bir maddedir.Kolesterolun %75 ‘ ini vücudumuz kendi oluştururken kalan %25 ‘ i tükettiğimiz hayvansal besinlerden gelir.Et, peynir,süt, yumurta gibi hayvansal  besinlerde kolesterol bulunur; meyve, sebze, bitkisel yağlar ve tahıllarda ise bulunmaz. Kolesterolün yüksek olmasında iki faktör etkilidir.Birincisi ve en önemlisi genlerden gelen kolesteroldür.Ailenizde kolesterolü olan fazla kişi varsa sizdede çıkması [...]